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Mercredi 21 mars 2007

Semaine du :

20/03/07 au 24/03/07

 

Filet de rouget et fondue de poireaux

au beurre d'orange

Filet de bar et sa brunoise de légumes

crème de safran 

 

 

 

Filet mignon de porc sauce poivre

et sa garniture

 

 

 

Carré de porcelet et moelleux de courgettes

sauce miel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jambon à l'os braisé

 

 

Par scenario - Publié dans : scenario-traiteur
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